开年饭，是中国传统年俗，指在农历正月初二中午食用的一顿丰盛饭菜 。
这顿饭被视为一年的新开始，菜式多样且讲究吉祥寓意，如鸡寓意“大吉大利”，生菜取意“生财”，鱼肉象征“年年有余” 。
在广东等南方地区，这顿饭尤为重视，常与“回娘家”等习俗结合，尤其受做生意的人看重，寓意新年正式开启、五谷丰登 。
民间相传年三十至初一是诸神休息的时间，正月初二神归位，因此传统上初一忌杀生、吃斋，到年初二便可解除禁忌，开戒食用大鱼大肉，故称“开年” 。
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