霍城樱桃李

霍城樱桃李

霍城樱桃李,新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县特产,全国农产品地理标志。

樱桃李外观形似樱桃而颜色如李子,故名樱桃李,又俗称野酸梅,原为野生林果。后经人工种植形成霍城樱桃李果业。霍城樱桃李果实为小浆果,近球形或椭圆形,微被蜡粉,呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色等多种颜色,果味酸甜可口,略偏酸性,果汁色泽深红,是提纯天然色素的基料。霍城樱桃李为干鲜兼用果品,还可加工成酸梅干、果脯、果酱、果酒等保健饮品 。

2016年3月31日,原中华人民共和国农业部正式批准对“霍城樱桃李”实施农产品地理标志登记保护 。

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