炒粉虫是南宁的传统名小吃 。粉虫不是虫，是广西的一种特色食品，是米制品，由大米磨成米浆蒸熟后搓成条状，因形似虫子而得名 。其历史可追溯至清朝末年，起源于南宁邕江疍家。2021年，南宁粉虫制作技艺被列入西乡塘区第六批非物质文化遗产代表性项目名录 。
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