《食品安全国家标准—消毒剂》（GB 14930.2-2025）是根据《中华人民共和国食品安全法》制定的强制性国家标准，由国家卫生健康委员会和市场监管总局于2025年3月16日联合发布，并于同年9月16日实施。该标准规定了食品用消毒剂的技术要求，明确其定义为杀灭食品表面和相关接触面微生物的制剂。
标准修订后适用范围扩展至所有食品用消毒剂，新增生食果蔬表面消毒的基本要求（禽屠宰环节胴体消毒除外），并强调合理使用条件下不得对人体健康和食品造成危害。技术要求包括原料需符合附录A、附录B及相关公告，更新理化指标与微生物杀灭检测方法，完善标签及使用说明。其与GB 14881《食品生产通用卫生规范》形成协同关系，前者提供消毒剂选用依据，后者规定具体实施要求。
想要了解更多“食品安全国家标准—消毒剂”的信息，请点击：食品安全国家标准—消毒剂百科
