培根可颂是以高筋粉、低筋粉及丹麦面团为主料的西式早餐或点心类食品。其制作需经发酵、烘烤等工序，家庭制作时需注意发酵温湿度控制 ，部分版本会添加培根、芝士、黑胡椒等配料 。
该食品以可颂面包为基础，常横向切开夹入煎蛋、培根、生菜等食材，搭配沙拉酱或番茄酱食用 。成品外皮酥脆，内层咸香微甜，部分商家推出焦糖甜口或黑松露香精改良版，在黑松露培根可颂中能同时呈现酥脆外皮、咸香培根与持久松露余香 。
麦当劳推出的芝香培根可颂每100克含553大卡热量，主要成分为碳水化合物51.5克、脂肪31.57克及蛋白质13.6克 。部分烘焙店使用山姆超市或麦德龙采购的半成品生胚进行二次加工 。
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