《端午的鸭蛋》是作家汪曾祺于1981年创作的散文，1981年首次发表 ，后被收录于2021年晨光出版社出版的同名图书 。1981年10月10日至11月17日，汪曾祺应高邮县人民政府邀请回到阔别42年的故乡访问，故乡的端午风俗引起了他的回忆，于是创作了此篇回忆性散文 。
文章以家乡高邮的端午风俗为背景，从系百索子、做香角子、贴五毒、放黄烟子、吃“十二红”等民俗活动 ，逐步聚焦到家乡特产高邮咸鸭蛋。文中详细记述高邮咸鸭蛋“质细油多”的特点，运用对比手法凸显其地域特色，并穿插袁枚《随园食单》的典故 。文章整体布局从端午风俗写到家乡鸭蛋，再写到“端午的鸭蛋”，其中对“鸭蛋络子”的挑选、佩戴、食用以及用蛋壳装萤火虫游戏的描绘充满童趣 。作品语言“平淡有味”，将文言词汇与口语表达自然融合 ，流露出对儿时生活的怀念以及对故乡的热爱与赞美 。该文被选入多部语文教材及教学案例，如人教版八年级下册语文课文 ，作为剖析乡土文学特色的典型文本 。
想要了解更多“端午的鸭蛋（2021年晨光出版社出版的图书）”的信息，请点击：端午的鸭蛋（2021年晨光出版社出版的图书）百科
