“金圆八珍宴”是河北省的一款主题名宴，于2018年9月10日入选“中国菜”发布的河北十大主题名宴。
该宴创制于一九九七年，由金圆大厦在挖掘精品冀菜基础上研制，在河北烹饪泰斗王三喜指导下，经行政总厨张宏宇研究创新。宴席精选河北本地多种优质食材，包含30余道菜点，运用“烧、烩、扒”等传统技法，体现河北菜“旺油爆汁、明油亮芡”的特点。主菜包括河北名菜“金毛狮子鱼”及金圆独创的“塞北烤羊脊”等。该宴席以“传统、精细、本色、实惠”被社会认知。
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金圆八珍宴
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