食品接触用纸制品指在正常使用条件下可能接触食品或其成分可能转移到食品中的纸和纸板材料及制品，如涂蜡纸、硅油纸和纸浆模塑制品，具有比塑料更好的环保性 。其安全风险主要来自铅、砷、甲醛、荧光物质和氯丙醇等，消费者选购需注意包装、标识完整并优先选择本色纸制品，使用前应区分高低温产品并检查有无不良结合 。中国于2022年7月28日发布了《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2022)，标准于2023年6月30日正式实施 。
近年来，纸质食品包装作为“绿色包装”、替代塑料制品的趋势日益明显 。中国食品包装纸产量从2011年的107.38万吨增长至2023年的267万吨，2023年行业规模以上企业达10632家 。随着行业标准落地，技术创新成为重点，如水性阻隔食品包装纸于2025年实现规模化量产 。
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