第三届漳州美食文化嘉年华，又称第三届海峡两岸(漳州)美食文化嘉年华暨文旅促消费系列活动，于2024年12月27日在福建漳州龙文区碧湖生态公园西广场启动，由福建省文化和旅游厅、福建省商务厅、漳州市人民政府等单位指导主办 。
活动为期三天，现场设置漳州印象街、台湾风情街、中华美食街、八闽美食街、非遗瑰宝街、文化创意街、新春年货街七大主题街区，包含近600个展位、4000多个品相 。活动期间举办了“Hello 漳州”音乐嘉年华专场演出、民俗文化展演以及“食全食美”颁奖等活动 。
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