乔智是小说《大国名厨》中的男性角色，身负御厨传承，为偿还父债成为陶家女婿，在厨艺界逐步成长为顶级名厨、餐饮大鳄，并在故事最终载誉而归，拥有了自己的事业如“紫仙界和桃花岛”。 书中描绘其性格专一、暖直，狡猾变通却又有决不动摇的底线。
乔智身高约一米八，短寸头、肤色白皙，长相在百名厨师中位列前五，以肉沫茄子征服评委并推动全国推广项目。 他参加厨王大赛内部选拔时，因认可的厨师未到岗而关闭门店参会，习惯乘坐地铁通勤，日常向往简单生活。 比赛中凭借家常鸡汤获得陶南芳宴客时的好评，郑泽虽质疑其商业能力但认可其厨艺天赋。 其表现引发《华夏食味》副总编梅菱关注，两人约定决赛再会。 在后续的厨王大赛中，他一路晋级，最终在龙榜封号战中获胜封神。
外界对乔智评价呈现两极分化，既有传言称其靠炒作博眼球或私生活混乱，也有龚发超等业内人士认为他是天赋异禀的厨师胚子。陶南芳最终决定给予其自由发挥空间。 随着故事发展，乔智在亚洲赛区脱颖而出，赢得冠军，并最终载誉而归。
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