冰雪运动是中国普通高等学校本科专业，属体育类专业，基本修业年限为四年，授予教育学学士学位。该专业主要研究冰雪运动教学与训练、冰雪运动损伤防护、冰雪运动产业经营与营销、冰雪场地管理与设备维护及冰雪赛事组织与裁判等工作，培养从事冰雪项目教学、训练、竞赛管理及运动员、教练员等体育工作的应用型人才 。
专业核心课程包括冬季奥林匹克运动、冰雪运动训练学、速度滑冰、单板滑雪、冰球等，建有冰雪运动模拟训练中心、冰上运动中心及覆盖全国的实践教学基地 。学生通过系统学习体育学、教育学等理论知识和滑雪、滑冰等专业技能，可在中小学校、冰雪俱乐部、体育行政部门从事教学指导与管理、运动员培养及赛事组织工作 。哈尔滨体育学院于2012年组建冬季奥林匹克学院，成为全国普通高校中唯一覆盖“五冰三雪”项目的教学单位，并构建了本科至博士研究生全链条培养体系 。2025年黑龙江省启动国家冰雪运动学院建设，推动冰雪运动人才培养体系与标准化教材开发 ；同年吉林大学开设冰雪运动微专业，由冬奥会短道速滑冠军武大靖担任专业负责人 。
截至2026年6月，中国共有14所院校开设冰雪运动普通高等教育本科专业 ；截至2024年12月，中国冰雪运动普通高等教育本科专业普通高校毕业生规模为700-800人 。
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