深水湖是相对于浅水湖而言的湖泊类型，其特点是通常存在温跃层 。风的扰动对于深水湖泊只能涉及湖水上层，因而在垂向上会产生上层与下层不同的温度分布 。
深水湖库往往存在垂向热力分层，在温暖季节，上层水温较高，下层水温较低，上下层之间形成一个水温急剧下降的突变层，即温跃层 。温跃层为温度垂直分布梯度≥0.2℃/m的水层 。湖泊热力分层及热力循环深刻影响深水湖泊生态系统，决定了溶氧和营养盐等化学因子以及浮游生物垂直分层和混合交换 。
中国的深水湖包括抚仙湖、长白山天池、泸沽湖等 。
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