苗姑娘辣椒是贵州苗姑娘控股集团旗下的辣椒制品品牌。该品牌于2004年被收购后确立，以贵州少数民族饮食文化资源开发民族特色食品 。产品以贵州黔南辣椒为原料，包括油辣椒、辣子鸡、肉丝泡椒等系列 。
在现任掌门人何云主导下，品牌创立“苗姑娘手信”，进行年轻化转型并拓展旅游手信市场 。品牌通过广交会等渠道拓展市场，并与香港满贯集团合作，将产品引入港澳及东南亚市场 。产品已进入航空、高铁配餐体系及军营超市，并出口至美国、韩国等地 。2023年，贵州苗姑娘控股集团正式启动上市工作 。
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