寒潮天气过程是指大范围环流形势的演变，使冷空气积聚、爆发南下，形成寒潮的过程。根据《冷空气等级》国家标准，某地冷空气过境后，气温24小时内下降达8℃或48小时内下降达10℃，亦或72小时内下降达12℃，并且日最低气温在4℃以下，才可称为一次寒潮天气过程。寒潮天气一般发生在秋末到来年初春，以春季和秋季活动最为频繁。其形成原因是地处高纬的北极和西伯利亚地区获得热量少，大量冷空气在此聚集形成强大冷高压气团，在适合的大气环流形势下向南入侵所致 。
历史上曾发生多次强寒潮过程，如2023年12月14日至17日的寒潮是历史同期综合强度最强的过程之一，2021年11月4日至9日的全国型寒潮综合强度指数达历史第四位 。我国遭遇大范围寒潮天气，降温强度显著，部分地区降温幅度达12℃至20℃，并伴有大范围复杂雨雪天气 。以2026年首场寒潮为例，其过程呈现影响范围大、降温和降水显著但大风较弱、雨雪南压缓慢、降水相态复杂且转换明显、冻雨风险高等特点 。2025年底，我国出台了《国家低温雨雪冰冻灾害应急预案》，为科学应对寒潮及其引发的复合型灾害提供了制度保障 。在全球变暖背景下，大气经向型环流更加突出，有利于极地冷空气分裂南下，导致寒潮等极端天气事件频发 。
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