全国大学生品酒大赛是由中国酒业协会主办，针对在校大学生的公益性白酒品酒技能大赛 。赛事始于2017年，旨在为全国大学生搭建白酒技艺传承与展示的平台，并培育和选拔白酒行业人才 。比赛通常分为白酒理论考试和品评技能考评两大环节 。
赛事自创办以来，规模持续扩大 。至2024年已举办，当年总决赛有来自17个赛区45所高校的206名选手参加 。2025年，大赛作为第二十三届中国国际酒业博览会的重要配套活动在全国多地举行。各赛区赛事常由知名酒企冠名支持，如“汉酱杯”、“五粮液杯”、“西凤酒杯”、“汾酒杯”等 。全国总决赛多在每年10月于中国国际酒业博览会期间举行 。
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