陕西省营养师协会是经陕西省民政厅登记、由陕西省科学技术协会主管的学术性非营利社会组织，统一社会信用代码为51610000305555269A，法定代表人为杨广利，注册资本10万人民币。协会成立于2014年12月 ，注册地址位于西安市莲湖区劳动南路147号（莲湖区委党校） 。该协会由空军军医大学、西安交通大学、省人民医院、宝鸡市营养学会、西安市中医医院等机构的营养学教授及临床科室骨干组成 。其业务范围包括开展营养师等级认定、人才培训、学术交流、技术推广、科普宣传及企业营养健康服务等 。
协会的筹备工作于2012年6月启动，2014年8月获陕西省科协批复，同年12月登记成立 。2016年成立联合党支部，2018年获评陕西省优秀社会组织 。2019年6月被中国营养学会评定为营养岗位人才培养基地 。2023年12月，协会召开第三次会员代表大会完成理事会换届选举 。2025年，协会新增营养师人才能力评价工作 ，并响应国家卫健委《临床营养科建设与管理指南》制定了专项行动计划 ，同年与爱伽健康达成战略合作 。
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