刘鑫 ，男，西安交通大学公共卫生学院，副教授，博士生导师。博士毕业于中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所，牛津大学纳菲尔德人口健康系访问学者，主要研究方向为精准营养与心血管代谢健康。
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刘鑫（西安交通大学公共卫生学院，教授，博士生导师）
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