untouchability是英语名词，英式读音为[ʌntʌtʃə'biliti]或[ˌʌntʌtʃəˈbɪləti]，核心释义为“不能触摸”、“远不可及”，在印度文化中专指基于种姓制度的社会排斥机制，即将特定群体视为“宗教仪式污染者”而强制隔离的贱民身份，该用法具有冒犯性 。该术语最早记录于1920–1925年间 。
该词在印度社会实践中指代人为划定的少数群体隔离制度，通过认定某些人群具有“仪式性污染”，使其脱离主流社会。圣雄甘地对此提出矛盾论述，既主张废除贱民制度是实现印度自由的前提 。“untouchability”是“untouchable”的名词形式，而“untouchable”在涉及种姓制度时是一个禁忌语，是“Dalit”（达利特）的旧称，该术语在印度和巴基斯坦的宪法中均已被禁止使用 。
印度宪法于1950年废除了不可接触制度 。该词也衍生出在其他语境中的比喻用法，例如形容人物或机构具有“难以撼动”或“免受批评”的特性 。
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