阿三烧烤是杭州的烧烤连锁品牌，由郑大洪创立于2005年，运营主体为浙江阿三餐饮管理有限公司（前身始于2002年）。主营业务为烧烤，人均价格22元，提供夜宵、露天位及送货上门服务。
2005年，郑大洪在杭州下沙开设第一家店。品牌建立中央厨房和物流体系，推行标准化运营，并致力于构建涵盖原料加工、物流配送、门店管理及人才培训的烧烤业生态圈，并向下沙宝龙广场及杭州市区扩张。2015年，杭州阿三烧烤餐饮有限公司成立。截至2026年初，拥有直营门店26家，年产值约1亿元。未来五年计划拓展300余家直营门店，并向火锅领域进军。
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