张世萍（1954年4月-），女，河南籍贯，华中农业大学水产学院教授。历任华中农学院水产系助教（1977-1986）、副教授（1995）、教授（2004至今），讲授水生生物学、水环境保护等课程，兼任中国水产学会副委员，中国动物学会会员，湖北省女知识份子会员 。
长期从事淡水养殖生态学、水环境保护治理研究，主持《利用废弃物培养水生生物》等科研项目 ，主持过国家重点水域的环境保护项目 。科研成果《高效净化养殖水体中疫源和污水的生态经济模式》获2008年教育部科研完成奖 。其成果数113篇，被引频次1031，H指数16 。参与发现丛刺尖额溲和短削盘肠溲两种中国新记录枝角类 。
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