中国营养保健品市场是一个包含“法定保健食品”与“泛功能型产品”的多元生态市场 。市场规模已超过3000亿元，2023年保健食品市场规模约为3282亿元 ，预计到2027年将达到4000亿元 。人口老龄化加深和居民健康意识提升是市场增长的核心驱动因素 。线上销售渠道占比持续提升，预计可达63.3% 。
行业经历了从萌芽、野蛮生长到规范整顿及高质量发展的阶段。2016年《保健食品注册与备案管理办法》实施，开启了注册与备案双轨制。维生素矿物质类与中草药传统类产品是主要细分市场。国际品牌与本土头部企业共同主导市场。行业增长已从高速转为个位数，产品形态正向零食化、便捷化演进 。
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