河南应用工程学院（Henan University of Applied Engineering）位于河南省三门峡市，是经教育部批准设立的公办全日制普通本科高等学校，前身为2015年成立的河南科技大学应用工程学院。2026年5月28日，教育部同意设置该校，首批开设机械设计制造及其自动化等6个普通本科专业，全日制在校生规模暂定为6000人。
学校前身于2015年4月经河南省教育厅批准成立。2024年6月，河南省教育厅公示拟以河南科技大学应用工程学院为基础设立河南应用工程学院。校区占地1143.1亩，建筑面积43.2万平方米，总投资23.7亿元。 现有专任教师365人，其中副高级专业技术职务以上146人，硕士及以上学历教师283人。
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