重庆工业大学筹建基础为重庆文理学院，其学校前身为重庆师范高等专科学校和渝州教育学院，分别创办于1976年和1972年，2001年5月两校合并组建渝西学院，2005年4月更名为重庆文理学院。
2026年2月27日，重庆文理学院召开2026年春季学期开学工作会。党委书记蔡家林对2026年工作进行了强调，共提出了六点，其中第三点提出“要聚焦更名大学，促进指标达成”：要坚持对标对表，坚持统筹规划，坚持揭榜挂帅，因势而谋、抢抓机遇，全力确保2028年更名大学指标全面达成。
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