绿盛（Greenfull）是杭州绿盛集团有限公司旗下的休闲零食品牌，成立于1993年9月，总部位于杭州萧山经济技术开发区。品牌集生产、研发、销售于一体，旗下拥有“绿盛”“农夫与海”“百卤坊”三大子品牌，产品涵盖牛肉制品、海洋鱼糜类食品及卤制品。2023年被认定为第七批“浙江老字号”，品牌采用10万级洁净车间生产标准，销售网络覆盖全国20余省份超2万家网点及电商平台 。
绿盛字号最早可追溯至清光绪十一年（1885年）项氏创办的“盛记牛肉铺”，1923年项一善更名为“绿盛牛肉铺”。1953年林广义继承家族卤牛肉技艺，1993年林东注册成立公司，将传统工艺与现代化生产结合。2024年总裁林爱武获“中华老字号华夏工匠奖”，2025年绿盛湖岭卤牛肉制作技艺入选瑞安市非物质文化遗产名录。品牌持续推出定量装新品及高端礼盒系列，覆盖商超、零食连锁等多渠道 。
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