侗家腌鱼

发布于 2026-09-20 11:01:00 934 阅读

侗家腌鱼

腌鱼是侗族家庭少不了的特殊食物，其制作的时节多在寒露至霜降这段时间。纯香肉脆、味酸回甜的侗家腌鱼，是侗族最具特色的风味食品。贵州省把侗家腌鱼列入少数民族特色旅游产品开发，博得各方宾客的赞扬。

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标签：侗家腌鱼,腌鱼,侗家,饮食文化

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