玉蜀黍属（学名：Zea L.），为禾本目、禾本科下级一属，由卡尔·冯·林奈于1753年命名发表 。该属包括栽培玉米（Zea mays L.）及其多个野生大刍草亚种 。栽培玉米为一年生高大草本 ；野生大刍草则雌花序小，籽粒形态与栽培玉米差异显著 。
玉蜀黍属物种原产于美洲大陆，包括墨西哥、中美洲等地 。玉米的祖先为墨西哥西部低地的野生大刍草，驯化历史可追溯至数千年前。公元1492年后，玉米开始向世界各地传播，并于16世纪初传入中国 。如今，玉米已在世界广泛种植，是重要的粮食、饲料及工业原料作物 。现代研究构建了玉蜀黍属的遗传变异图谱与超级泛基因组，揭示了其适应性进化的遗传机制 。2024年的研究鉴定到一个玉蜀黍属特有的、影响籽粒脱水的小肽 。该属部分野生近缘种因栖息地丧失等因素面临威胁 。
想要了解更多“玉蜀黍属”的信息，请点击：玉蜀黍属百科
