志魂是香港一家日本料理餐厅，为香港唯一获得米其林三星的日料餐厅 。它于2012年开业，是东京银座米其林三星寿司店“鮨吉武”的首家海外分店，由行政主厨柿沼利治主理，现址位于香港中环置地文华东方酒店内 。
该餐厅在2013年获得米其林三星荣誉 ，并由原上环苏杭街旧址迁至现址 。餐厅仅提供“厨师发办”套餐，午市与晚市价格不同，食材每日两次从日本空运，店内仅设8个寿司吧台座位及一个6人包间 。
想要了解更多“志魂”的信息，请点击：志魂百科
志魂
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志魂是香港一家日本料理餐厅，为香港唯一获得米其林三星的日料餐厅 。它于2012年开业，是东京银座米其林三星寿司店“鮨吉武”的首家海外分店，由行政主厨柿沼利治主理，现址位于香港中环置地文华东方酒店内 。
该餐厅在2013年获得米其林三星荣誉 ，并由原上环苏杭街旧址迁至现址 。餐厅仅提供“厨师发办”套餐，午市与晚市价格不同，食材每日两次从日本空运，店内仅设8个寿司吧台座位及一个6人包间 。
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