洋葱鸡丁，又称洋葱炒鸡丁，是一种家常菜，主要食材为鸡胸肉或鸡腿肉和洋葱。
做法包括快炒、腌制后翻炒等，可加入姜、蒜、辣椒等配料。 风味上，鸡肉的鲜嫩与洋葱的脆甜结合，成菜色泽鲜明，具有香气。鸡肉富含蛋白质，洋葱含有维生素等营养素。 常见衍生做法有黑椒洋葱炒鸡丁、孜然洋葱鸡丁、胡萝卜洋葱鸡丁等。 2022年09月07日，演员董洁在社交媒体晒出制作图片或视频，引来10万网友围观。 该菜品常见于食堂套餐菜单。
想要了解更多“洋葱鸡丁”的信息，请点击：洋葱鸡丁百科
洋葱鸡丁
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