火色，四川方言口语词，读音为“hǒ sé”，指火候；也可以指情况、苗头。
在口语中，“火色”常用于具体语境，如烹饪时关注火候，或观察事态发展。例如：“你帮我看到哈火色，不要烧糊了。”或“看这个火色，他们还要讨论一哈儿。” 它常与“一”搭配作状语，具有副词性质。
其作为动量词的用法，“火”最早见于《古今小说》，其产生可能与火枪、火炮的发明有关。“火色”则是“火”添加无实义词尾“色”的产物，二者用法基本一致。
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火色（四川方言术语）
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