additive是英文名词，音标为英[ˈædətɪv]/美[ˈædətɪv]，指添加到物质中以改善性能或特性的成分，包含添加剂、添加物及数学加法三重含义 。作为食品添加剂，其功能包括改善色香味、防腐保鲜，按用途分为甜味剂、防腐剂、增稠剂等23类 。在造纸工业中作为助剂 。
食品添加剂需符合国家规范，禁止超范围使用硼砂、脱氢乙酸等物质。新国标规定罐头禁用防腐剂，面包糕点禁用脱氢乙酸，餐饮环节禁用工业草酸 。专项检查涵盖原材料存储、使用台账核查，重点排查非法添加行为 。数学领域作形容词时涉及加法运算，如整数加法群、加法计分系统 。
技术应用中包含增材制造（Additive Manufacturing）等工艺，通过材料累加直接制造零件 。工业添加剂如DOWSIL™ 51可降低摩擦系数，应用于油墨、涂料领域 。电解质添加剂通过界面层提升锌离子电容器性能 。
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