刘素珍（1931年11月—2024年4月21日），女，生前为南京大屠杀登记在册幸存者。
刘素珍3岁时父亲去世，随祖父母居住于南京珠江路吉兆营同仁街。1937年南京大屠杀期间，6岁的她被日军用开水烫伤右臂，并与家人在上海路高坡子构筑泥土地洞躲避轰炸。 10多岁时因家境贫困成为童养媳，婆家位于夫子庙四象桥附近，邻近日本宪兵队驻地。 其婆婆曾用菜刀砸开被捕中国人手铐并协助逃脱，刘素珍在日本兵搜查时跪地护婆。 婚后育有三女一子，生前多次强调“知道苦，才知道甜”的历史记忆传承。 2024年4月21日逝世后，南京大屠杀在世幸存者仅余35人。
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