沙和尚是电视剧《西游记》中的主要角色，唐僧的第三个徒弟。 在1988年首播的央视版二十五集电视连续剧《西游记》中，由闫怀礼饰演。在2000年播出的十六集《西游记》续集中，由刘大刚饰演。演员迟重瑞也曾短暂客串该角色。 其角色原型可追溯至宋代《大唐三藏取经诗话》中的深沙神。 在常见的“师徒四人”说法中，通常不包括小白龙。
沙和尚原本是天庭的卷帘大将，因在蟠桃宴上失手打碎玻璃盏而被贬下凡。 在流沙河为妖时，曾以吃人为业，并曾吃掉九位取经人，将其头骨挂于项上。 其形象与渊源和佛教中的深沙神有关。 后受观音菩萨点化，保护唐僧西天取经。 在取经途中，沙和尚性格忠厚老实，台词与镜头相对较少。 在电视剧改编中，他常负责挑担，但其在原著中的主要职责是牵马。
取经成功后，沙和尚因登山牵马有功，被如来佛祖封为金身罗汉。
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