烹饪英语(2010年北京大学出版社出版的图书)

烹饪英语(2010年北京大学出版社出版的图书)

《烹饪英语》是2010年3月北京大学出版社出版的图书,作者是赵丽。本书以食品制作、菜肴制作岗位为背景,围绕烹饪工作任务设计教学内容,具有鲜明的针对性。

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