
“人类饲料”又称“人粮”,是一款代餐产品。 网络上,一款名为“若饭”的代餐营养粉的商家在宣传时,把这款产品称为“人类饲料” ,该产品含有黑麦、黑豆、高粱等多种食物的研磨粉,不用开火,加水冲泡即可饮用,饱腹感时长可达4小时。 品牌创始人表示,这是一款基于猫粮狗粮的逻辑给人类打造的营养餐。
代餐的雏形可追溯到20世纪60年代的太空食物,当时是为满足宇航员在太空中营养需求,而研发的类似能量棒的食品。 临床上,“代餐”最初用于帮助无法正常进食的病人或老人获取生存必需的营养要素, 后被用于超重或肥胖人士的减重,代替一顿正餐以降低热量摄入。 随着快节奏生活的需求产生,代餐产品逐渐兴起,人们希望用简单的两勺粉解决一餐饭。 2012年,在美国硅谷一家食品初创公司Soylent的联合创始人罗布·莱恩哈特(Rob Rhinehart),在创业时期为更有效地获取营养,曾将人体所需的粉末状营养物质混合,调配出一杯米黄色液体,并捏着鼻子喝了下去。 2023年,中国代餐市场规模达1750亿元。 2025年6月,“人类饲料”有关产品在某电商平台已售2.6万份。
人类饲料产品只是普通食品,有任何基础疾病不确定能否食用时,建议咨询医生。 专家建议每天最多食用1餐代餐,且需搭配新鲜蔬果,连续食用代餐食品不宜超过两个月。 长期吃代餐营养成分单一,进而造成免疫力下降,影响心脏功能等危害。 同时,“效率至上”的代餐饮食观悄然瓦解人们饮食文化的深层意义。
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