德乐食品饮品配料（上海）有限公司成立于2000年9月21日，是一家有限责任公司(外国法人独资)，法定代表人Kurt Walter Hufnagel，注册地址为上海市莘庄工业区申南路739号，注册资本2470万美元 。该公司隶属于德国德乐集团，主营业务涵盖基料、浓缩果汁、酶制剂、乳化香精、天然香精、天然色素、植物基配料及综合解决方案的开发、生产与加工 。公司被上海市商务委员会认定为亚太区跨国公司地区总部 。
德乐集团于1838年创立，1996年进入中国市场，并于2000年设立该全资子公司 。公司在中国拥有3家现代化工厂和4个研发中心，覆盖上海、山东日照、江苏徐州及广东广州，上海基地为大中华区运营、销售和研发中心 。2022年上海全域静态管理期间，该公司在莘庄工业区支持下保持驻厂生产 。同年12月5日，德乐上海亚太研发基地在闵行区正式启用 。公司曾获得必维集团FSA农业可持续性评价项目银牌 。公司在中国员工约500人，业务覆盖160余个国家 。
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