《营养与膳食》是高等教育出版社出版的“十二五”职业教育国家规划教材 。该书于2015年出版，供高职高专护理专业学生使用，也可作为在职护理人员的继续教育学习或参考用书 。
全书涵盖了营养学相关模块，配套网络教学资源。教材融入了膳食营养素参考摄入量（DRIs）标准和中国居民膳食指南核心原则，新增营养软件应用内容，每章设置知识链接和思考题 。
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营养与膳食（2015年高等教育出版社出版的图书）
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