7·1长沙持刀伤人案是2023年7月1日发生于湖南省长沙市开福区的恶性刑事案件，涉案人员黄某云因情感纠纷与工资矛盾连续实施暴力犯罪。
2023年6月29日，黄某云因情感猜忌在出租屋内用钳子拔除吴某8颗牙齿致其重伤。次日，其在东莞市厚街镇某商场袭击刘某某致轻微伤后逃至长沙。同年7月1日，黄某云因外卖配送站薪资纠纷持刀刺砍站长方某致其死亡，并致两名劝阻员工轻伤。案件经湖南省长沙市中级人民法院审理，以故意杀人罪、故意伤害罪判处黄某云死刑，剥夺政治权利终身。
2025年8月29日，黄某云经最高人民法院核准后被依法执行死刑 。
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