买卖盘，外文名Bid-Ask，是金融市场中投资者买入或卖出证券的指令集合，反映市场供需关系。
买卖盘由买盘(Bid)和卖盘(Ask)组成，买盘表示买家愿意支付的最高价格，卖盘表示卖家愿意接受的最低价格，两者差价形成交易价格，具有实时性、数量差异和价格变动等特征，其深度及动态变化是分析市场支撑阻力位和情绪的重要指标。
买卖盘口在交易所撮合竞价系统下形成，主要包括集合竞价和连续竞价两种方式，上海证券交易所集合竞价时间为9:15~9:25确定开盘价，深圳证券交易所开盘集合竞价时间为9:15~9:25，收盘集合竞价时间为14:57~15:00。
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